Bolo de Banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 copos cheios de farinha de trigo
- 2 copos "mal cheios" de açúcar
- 1 tablete e 1/2 de claybon
- 2 ovos (clara em neve)
- Fermento em pó
- 1 copo de leite
- Cobertura:
- Bananas cortadas em rodelas a gosto
- Açúcar
- Água
🔥 Modo de Preparo
Massa: Em uma bacia colocar o claybon e o açúcar. Mexer bem, colocar as 2 gemas, o leite e afarinha. Mexer bem. Juntar as claras em neve e misturar. Adicionar o fermento e misturarcom colher de pau. Colocar em forma bem untada e enfarinhada. Levar a assar, por volta de40 minutos.Cobertura: Fazer uma calda com açúcar e a água. Arrumar as bananas cortadas em rodelas em cima dobolo já assado e colocar a calda por cima.
