Bolo de Banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de farelo de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de óleo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 dúzia de bananas nanicas bem maduras
- Margarina para untar a forma
- Canela
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater os ovos, o óleo e 4 bananas no liquidificador e reservar. No recipiente dabatedeira colocar a farinha, o açúcar, o farelo e o fermento e misturar manualmenteantes de acrescentar a massa do liquidificador, só então bater na batedeira por umminuto apenas. Untar a assadeira com margarina e açúcar e despejar a massa toda. Cobrircom as 8 bananas que sobraram fatiadas de comprido. Polvilhar canela sobre as bananas epor último um pouco de açúcar refinado. Assar em forno médio, 180º graus, poraproximadamente 40 minutos. Quanto mais maduras as bananas melhor fica o bolo.
