Bolo de banana
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- Canela e cravo em pó e açúcar de confeitero
- 6 bananas
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador o óleo e os ovos até que dobrem de volume. Vá juntando oaçúcar e mexendo com uma colher de pau para poder agregar bem o açúcar a esse creme.Em uma vasilha a parte amassar grosseiramente as bananas juntar o creme batido noliquidificador. Misturar bem, juntar a farinha de trigo e o fermento em pó peneirado. Emforma untada colocar essa massa e por cima fazer uma porção de canela com cravo moído eaçúcar de confeiteiro e espalhar pelo bolo todo. Assar em forno preaquecido por uns 30minutos, esse tempo pode variar de forno pra forno. É uma delícia porque essa farofaforma uma casquinha irresistível.