Receita do caderno
Bolo de banana caramelada
Ingredientes: Massa: 3 xícara chá de farinha de trigo peneirada (360 gramas) 3 xícara chá de açúcar (480 gramas) 2 xícara chá de leite 1 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater a menteiga com o açúcar até formar um creme claro. Juntar as gemas uma a uma e,depois, acrescentar o leite, a farinha, o fermento e o coco ralado, formando uma massauniforme. Por ultimo incorporar as claras em neve, misturando-as delicadamente.Montagem do bolo:Untar uma forma com manteiga, depois despejar o açúcar do recheio (distribuiruniformimente na forma). Cortar as bananas em fatias finas e cobrir o açúcar, em seguidadespejar a massa do bolo por cima e levar ao forno preaquecido para assar. Depois deassado, desenformar o bolo.
