Bolo de banana com açúcar e canela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento
- 3 xícara de farinha de trigo
- 3 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 5 bananas nanicas ou prata
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Separar as claras das gemas, e bater até o ponto de neve. Misturar os demais ingredientesem um recipiente, as gemas, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, e ofermento, bater bem até obter uma mistura homogênea. Juntar a esta mistura as claras emneve, misturar bem. Em uma fôrma de bolo colocar essa mistura e picar por cima asbananas. Pegue um pouco de açúcar misturado com canela (cerca de uma xícara) e colocarpor cima da mistura na forma de bolo (mais da metade da xícara). Levar ao forno médiopor cerca de 30 minutos. Desligar o fogo, deixar esfriar, desenformar o bolo, e colocarpor cima o restante da mistura de açúcar com canela. Servir.
