Bolo de banana com calda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 6 bananas nanicas maduras
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar a forma
- 4 ovos
- Calda:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Unte a forma com óleo e farinha. Prepare a calda como se fosse para pudim, misturando a água e o açúcar no fogo baixo, mexendo sempre. Reserve. Bata o óleo com uma banana nanica no liquidificador e reserve. Coloque a farinha de trigo. o açúcar e os ovos em um recipiente e bata a mistura à mão. Adicione o óleo batido no liquidificador com a banana e misture tudo com o fermento. Reserve. Forre a forma untada e enfarinhada com a calda e pique as cinco bananas restantes em tiras, colocando-as sobre a calda. Adicione a massa por cima e leve ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 40 minutos.Rendimento: 8 porções
