Bolo de Banana com Canela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
4.9
/ 5
217 votos
🛒 Ingredientes
- 1 prato sopa de banana prata (em rodelas)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 3 claras em neve
- 3 gemas
- Para Polvilhar:
- Açúcar e canela
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, misture as gemas, o açúcar e o óleo até ficar um creme. Aos poucos, acrescente o leite, a farinha, o fermento. Retire e adicione as claras de neve e as bananas delicadamente com uma colher. Coloque o bolo em uma forma retangular untada e polvilhada com canela e açúcar. Adicione mais canela e açúcar por cima massa ainda crua. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
