Bolo de Banana com Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 8 bananas nanicas maduras
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 100 gramas de margarina
- 1 ovo
- Para Polvilhar:
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata na batedeira a margarina, o açúcar e o ovo até obter um creme fofo. Sem desligar a batedeira, vá acrescentando, aos poucos, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e o leite. Bata bem e despeje metade da massa em uma assadeira retangular (32x24cm) untada e enfarinhada. Descasque 4 bananas, corte em fatias finas e distribua sobre a massa. Cubra com a outra parte da massa e com o restante das bananas em fatias bem finas. Polvilhe o açúcar e a canela e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 45 minutos.
