Receita do caderno
Bolo de Banana com Leite Condensado e Uvas Passas
Ingredientes: Massa: 1 colher de sopa de açúcar para polvilhar 1 colher de sopa de canela em pó para polvilhar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 e 1/2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Recheio: Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.Massa: Bata as gemas, o óleo, o leite e o Leite condensado no liquidificador. Passe para umatravessa e acrescente a farinha e o fermento, misturando bem. Incorpore delicadamente asclaras batidas em neve e despeje metade da massa em uma assadeira redonda pequena (22cm dediâmetro) untada. Espalhe metade do recheio sobre a massa. Cubra com a massa restante epor último o recheio restante. Polvilhe toda superfície com o açúcar e a canelamisturados e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora.
