Bolo de banana do Papa Léguas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 6 bananas nanicas maduras
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 gemas
- 3 ovos
- Para Polvilhar:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
🔥 Modo de Preparo
Bata no liqüidificador os 6 primeiros ingredientes, até a mistura se tornar homogênea. Retire-a, passando para uma tigela e misture delicadamente a farinha de rosca, a canela e o fermento em pó. Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada, de preferência com buraco no meio e asse a 180°C, por cerca de 40 minutos. Após retirar do forno, espere amornar, retire da forma e polvilhe açúcar e canela misturados.
