Bolo de banana do Vô
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó
- 2 colher sopa de margarina
- 5 colher sopa de açúcar
- 4 xícara chá de farinha de trigo
- 3 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de óleo
- 10 bananas bem maduras
- 150 ml de água
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Uma forma com buraco no meio (tipo pudim). Em uma tigela funda, amassar as bananas com asmãos (amassar bem). Depois colocar os ovos, o óleo e a margarina, mexer. Misturar oaçúcar e vá colocando a farinha de trigo, depois de tudo misturado, reservar. Parauntar: de preferência derreter as 5 colheres de açúcar, mais a água na forma, depoisde derretido. Untar toda a forma e, na massa reservada colocar o fermento em pó, mexer epor na forma untada com calda. Levar ao forno preaquecido por 40 minutos. Se quiser, fazeruma calda de açúcar mais rala e colocar por cima do bolo. Usar farinha de trigo integralno lugar da farinha de trigo normal.
