Bolo de banana e chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de bananas amassadas
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 2/3 xícara de chá de manteiga
- Manteiga para untar
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (170C). Numa vasilha, misture o bicarbonato de sódio com o iogurte. Reserve. Numa tigela, misture o açúcar, a manteiga, a essência de baunilha, o chocolate em pó, os ovos, a banana amassada, a farinha de trigo e o fermento em pó. Acrescente a mistura de iogurte com bicarbonato. Coloque numa forma untada de bolo inglês de 12x26cm. Leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 1 hora ou até que, enfiando um palito no centro da massa, ele saia limpo.Rendimento: 13 porções
