Bolo de Banana e Mel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de mel
- 3 colheres de (café) de fermento em pó
- 2 bananas pratas bem maduras
- canela em pó para polvilhar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture o mel e a manteiga, junte os ovos batidos previamente como para pão de ló,alternando com a farinha de trigo e o fermente peneirados juntos. Depois de tudomisturado, adicione as bananas amassadas, transfira para uma assadeira pequena untada eenfarinhada e leve ao forno regular até assar (quando enfiar um palito grande no meio damassa e este sair limpo, está no ponto). Retire do forno e ainda quente polvilhe canelaem pó a gosto. Corte em quadrados e sirva frio.
