Bolo de banana e Queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 7 a 8 bananas nanicas
- 150 gramas de queijo mussarela
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 colher de sopa de manteiga
- 3 e 1/2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- Canela em pó
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar com a manteiga, acrescentar os ovos, amido de milho, trigo, leite, sal o fermento em pó. Colocar metade da massa em um tabuleiro. Colocar as bananas fatiadas. Por cima queijo mussarela cortadinho, canela com açúcar. Cobrir com o restante da massa. Colocar outra camada de queijo, canela com açúcar. Levar ao forno médio e assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
