Receita do caderno
Bolo de banana fácil e prático
Ingredientes: 3 xícara chá de farinha de trigo com fermento em pó 1 xícara chá de leite quente 1 xícara chá de manteiga 2 xícara chá de açúcar Açúcar e canela...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as claras em neve, colocar algumas gotas de limão para não ficar com um cheiroforte. Se tiver batedeira, colocar açúcar e manteiga até obter um creme firme,adicionar as gemas bater mais um pouco, até a massa ficar bem lisa. Colocar devagar afarinha e o leite quente, aos poucos. Colocar manteiga para untar uma forma, pode ser aredonda ou uma quadrada média, e um pouco de farinha de trigo para não agarrar. Salpicaraçúcar e canela em pó a gosto em todo o fundo da panela. Cortar as bananas em fatias nosentido do comprimento e cobrir todo fundo da forma. Colocar a massa e assar em fornopreaquecido, mais ou menos 30 a 40 minutos. Quando esfriar, tirar da forma com cuidado.Não deixar assar muito, senão as bananas grudam no fundo.
