Receita do caderno
Bolo de banana recheado
Ingredientes: 1 colher chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher chá de fermento em pó 1 colher chá de baunilha 2 e 1/4 xícara de farinha de trigo 1 xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga ou margarina, juntando o açúcar aos poucos, batendo bem. Juntar os ovosum a um, batendo. Peneirar junto os ingredientes secos. Acrescentar o leite azedo (paraobtê-lo, juntar suco de limão ao leite) e a baunilha às bananas amassadas. Acrescentaresta mistura, alternando com os ingredientes peneirados, à mistura dos ovos. Bater atéobter uma mistura homogênea. Assar em duas formas de 20 cm de diâmetro, forradas compapel de aluminio e untadas, em forno moderado preaquecido durante 1/2 hora. Retirar daforma e deixar esfriar. Rechear com as bananas e o chantilly. Salpicar com o açúcar deconfeiteiro.
