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Receita do caderno

Bolo de Batata Doce

Ingredientes: 1 quilo de batata doce (mal pesado) 2 colher sopa de manteiga 1 xícara (rasa) de farinha de trigo 3 xícara (rasas) de açúcar Leite puro de 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater as claras em neve; juntar as gemas. Juntar aos poucos a batata cozida e passada empeneira, a farinha de trigo, alternando com o leite de coco e a manteiga. Bater tudo muitobem com uma colher de pau. Colocar no forno em forma untada e polvilhada com farinha detrigo.  

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