Bolo de batata-doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 250 gramas de batata-doce cozida e amassada
- 1 xícara de chá de água do cozimento da batata-doce
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina. Colocar a batata-doce, juntar a farinhapeneirada e a água, batendo bem. Adicionar as claras em neve. Colocar o fermento emisturar. Colocar em fôrma untada e polvilhada. Levar para assar em fomo preaquecido atédourar. Esperar amornar e deseriforme. Deixar esfriar e servir.
