Receita do caderno
Bolo de batata doce com coco
Ingredientes: 1/2 quilo de batata doce cozida e descascada 4 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 3 colheres de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, coloque a batata doce, os ovos, o açúcar, o leite, o coco, a manteiga e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela, junte a farinha de trigo, acrescente o fermento e misture. Despeje o conteúdo em uma forma untada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 25 minutos ou até dourar. Desenforme e polvilhe com coco ralado.Rendimento: 10 porções
