Receita do caderno
Bolo de Batata Doce Dourado e Saboroso: Receita Fácil
Descubra como fazer um delicioso Bolo de Batata Doce dourado e crocante por fora, macio por dentro. Receita fácil com cebola e temperos. Perfeito para acompanhar assados!
Seja o primeiro a avaliarPreparo20 min
Cozimento1 h
Rendimento8 porções
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 190°C (temperatura média).
- Unte uma forma alta (aproximadamente 20x20cm ou similar) com margarina ou um pouco de óleo.
- Descasque as batatas-doces e rale-as finamente. Pique a cebola em pedaços pequenos.
- Em uma tigela grande, misture as batatas-doces raladas, a cebola picada, a farinha de matzá, a fécula de batata, o óleo (ou schmalt), os ovos batidos, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a mistura na forma untada, espalhando uniformemente.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que o bolo esteja dourado, firme ao toque e com as bordas levemente escuras.
- Retire do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva o Bolo de Batata Doce acompanhado de seus assados favoritos.
