Bolo de baunilha
🛒 Ingredientes
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo
- 250 ml de leite
- 3 xícaras de trigo
🔥 Modo de Preparo
Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem clarinhos. Adicione o óleo sem parar debater. Coloque o açúcar de uma só vez e continue batendo. Adicione a baunilha. Aospoucos despeje o trigo e o leite. Depois de bem batido, adicione o fermento e misture sópor alguns segundos, pois, se bater muito depois de colocar o fermento o bolo nãocrescerá. Despeje a mistura em uma forma média, untada com margarina e trigo. Asse emforno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.