Bolo de baunilha e brigadeiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite fervente
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Raspas de chocolate branco para decorar
- Cobertura:
- 1 lata de brigadeiro (comprado pronto)
- 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho e o fermento. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes da massa até ficar homogêneo e misture aos ingredientes da tigela. Coloque em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, cubra com os ingredientes da cobertura batidos no liquidificador, decore com raspas de chocolate e sirva.Rendimento: 10 porções
