Bolo de beterraba com calda de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
3.9
/ 5
959 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de beterraba ralada
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar
- 1/2 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 ovos
- Calda:
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador a beterraba, o óleo, a água, o açúcar, os ovos e a farinha de trigo até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma assadeira de 25 x 35cm untada com óleo e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Para a calda, dissolva em uma panela o açúcar, o achocolatado, o leite, a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo. Cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a fervura e despeje ainda quente sobre o bolo. Deixe esfriar e sirva.Rendimento: 15 porções
