Receita do caderno
Bolo de biscoito
Ingredientes: 2 e 1/4 xícara chá de biscoito champanhe sem açúcar moído 1/2 xícara chá de amendoim sem casca torrado e moído 1/2 xícara chá de açúcar 1 colher...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liqüidificador os biscoitos e o amendoim até triturar bem, adicionar o açúcare as gemas e bater mais um pouco. Por último, adicionar as claras em neve e o fermento emisturar. Untar e enfarinhar uma forma com buraco no meio, despejar a massa e levar paraassar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Desenformar aindamorno. Bater os ingredientes da cobertura no liqüidificador e espalhe sobre o bolo aindaquente. Deixar esfriar antes de servir.
