Receita do caderno
Bolo de bolacha com creme de café
Ingredientes: 300 gramas de bolacha tostada 1 colher (café) de café instantâneo 250 ml de café com leite 150 gramas de açúcar em pó 250 gramas de manteiga 2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Amasse bem a manteiga com o açúcar em pó. Junte um ovo de cada vez, batendo sempre com a batedeira. Misture o café instantâneo e mexa muito bem. Num prato fundo, deite o café com leite com um pouco de açúcar. Passe as bolachas, uma a uma, no café, muito rapidamente para não ficarem demasiado moles, e disponha-as por camadas num prato de servir. Passe a primeira camada com o creme de café, cubra com outra camada de bolacha embebida em café com leite, e assim sucessivamente até acabarem as bolachas. Pode decorar com bolacha esmigalhada ou chocolate granulado. Se o creme talhar aqueça-o ligeiramente e bata muito bem com a vara de arames.
