Bolo de brigadeiro e raspas de chocolate

Modo de preparo

1. Massa: Junte todos os ingredientes secos; o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento. Bata à parte os ovos, a margarina derretida e a água fervendo. Misture com os ingredientes secos. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio a 180º, por aproximadamente 40 minutos.Calda: Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.Recheio e cobertura de brigadeiro:Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.Montagem: Divida o bolo ao meio, regue as partes com a calda e coloque o recheio, cubra o bolo com a cobertura e decore-o com as raspas de chocolate.Rendimento: 2 a 4 porções