Bolo de Café Quente com Sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de café frio
- 6 bolas de sorvete de creme
- 2/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de margarina com sal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colher de chá de fermento em pó
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 1 ovo médio
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Massa: Unte seis formas individuais de bolo com margarina, enfarinhe e reserve. Bata, na batedeira, a margarina, o açúcar mascavo e o ovo até obter um creme leve. Junte o café, a essência de baunilha, a farinha de trigo e o fermento. Passe a mistura para as formas e leve ao forno em temperatura média (200ºC) por cerca de 30 minutos. Retire e desenforme os bolos ainda quentes, com cuidado para não quebrar, em pratos de sobremesa. Cobertura: Pique o chocolate e derreta em banho-maria junto com o creme de leite. Despeje sobre os bolos quentes e sirva com uma bola de sorvete. Fonte: Café Pilão
