Receita do caderno
Bolo de caju
Ingredientes: 1 caju maduro picado 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar 2 xícaras...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o caju, o açúcar até ficar homogêneo e coloque em uma tigela. Acrescente a farinha e o fermento e misture delicadamente. Coloque em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, desenforme e, se desejar, sirva acompanhado de geleia.Rendimento: 10 porções
