Receita do caderno
Bolo de canela
Ingredientes: 45 gramas de fermento biológico fresco 2 xícaras de chá de margarina amolecida 3 colheres de sopa de margarina 2 xícaras de chá de água morna 4...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o fermento, o sal e 1 xícara de chá de açúcar até ficar líquido. Acrescente a margarina, a água e a farinha, misturando até desgrudar das mãos. Sove a massa e divida em bolinhas. Passe pela margarina amolecida e pelo restante do açúcar misturado com a canela. Disponha as bolinhas, uma sobre a outra, em uma forma de buraco no meio untada. Deixe crescer por 20 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos. Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva. Você pode servir acompanhado de chanttilly.Rendimento: 10 porções
