Bolo de canela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 e 3/4 xícara chá de amido de milho
- 1 e 3/4 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá e passas sem caroço, polvilhadas com farinha de trigo
- 1 xícara chá de manteiga ou margarina
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher chá de canela em pó
- 4 claras batidas em neve arme com 1 pitada de sal
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- 1 pitada de raspas de limão
- 1 pitada de cravo, moído
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga, o açúcar, as gemas, o amido de milho e a farinha de trigo até ficarcremoso. Adicionar os ingredientes restantes, alternando com o leite. Por último,acrescentar, as claras em neve e as passas. Despejar a massa em uma forma de buraco,untada e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno em fogo médio para assar por 35minutos. Desenformar e deixar esfriar. Decorar a gosto.
