Bolo de carne

Modo de preparo

1. Coloque em uma tigela a carne, 1 colher de sopa de óleo, o alho, 5 colheres de sopa de
2. farinha de rosca, o queijo, 1 ovo e o sal e misture até ficar homogêneo. Molde a carne
3. em uma superfície lisa, sobre um filme plástico até obter um retângulo de 25 x 20 cm.
4. Espalhe por cima o bacon e o presunto e os tomates temperados com as ervas e o sal. Enrole
5. a carne como um rocambole, aperte bem e coloque em um refratário baixo, próprio para
6. microondas, micro-ondas, Micro-ondas, untado com o óleo restante. Bata o outro ovo e pincele o rocambole. Polvilhe
7. por cima o restante da farinha de rosca misturada com a páprica, cubra o refratário com
8. papel-manteiga e leve ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, na potência alta, por 20 minutos, ou até a carne
9. assar. Deixe o bolo descansar dentro do forno por 5 minutos. Retire e sirva.