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Receita do caderno

Bolo de carne com macarrão

Ingredientes: 500 gramas de carne moída 250 gramas de macarrão tipo talharim 1 colher de sopa de amido de milho 1/2 xícara de chá de cebola picada 1 colher de...

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve. Doure a carne no óleo, adicione o alho, a cebola e refogue até secar toda a água. Aqueça o leite (reserve 2 colheres de sopa) e dissolva o caldo de carne. Acrescente a carne refogada, o pimentão e a maizena dissolvida no leite reservado. Mantenha no fogo, mexendo até engrossar. Misture ao macarrão reservado, coloque em uma forma para bolo ingles untada e aperte. Cubra com o bacon e leve ao forno por 20 minutos. Desenforme e sirva.   

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