Receita do caderno
Bolo de carne moída
Ingredientes: 1/2 xícara chá de farinha de rosca 1/2 xícara chá de cebola picadinha 1/2 xícara chá de cheiro-verde 2 colher sopa de maionese 1 quilo de carne...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a carne e os demais ingredientes em uma assadeira untada colocar a metade da
- carne ajeitando como se fosse uma canôa. Colocar o recheio, sendo a cenoura por cima, e
- regar com o azeite. Cobrir com o restante da carne e fechar bem e colocar para assar. Ela
- ficará como se fosse um lagarto, fazer varios furos em cima da carne com um grarfo para
- não estourar!. Para recheio, pode ser frango desfiado Com catupiri e cogumelo.
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