Bolo de carne recheado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 1 xícara de chá de sopa de cebola opcional
- 2 fatias de pães de forma embebidos em leite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 cebola picadinha
- 1 ovo
- Recheio:
- 300 gramas de batatas cozidas em fatias finas
- colheres de sopa de caldo de legumes
- 3 xícaras de chá de espinafre cozido
- salsinha e cebolinha picadinha a gosto
- 1 pimentão vermelho picadinho
- azeitonas pretas a gosto
- Fatias de bacon a gosto
- 2 claras batidas em neve
- Manteiga a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente misture todos os ingredientes da massa e reserve. Unte uma forma com manteiga e reserve. Misture as claras com o espinafre e reserve. Forre o fundo da assadeira com o bacon e com a massa na forma, faça camadas do recheio de modo que fique camadas de espinafre, batatas, pimentão e o resto dos ingredientes. Cubra com o restante de massa de carne e asse em forno médio por 40 minutos.
Rendimento: 5 porções
