Bolo de casca de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara chá de casca de abóbora
- 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 3/4 xícara chá de óleo
- 2 xícara chá de açúcar
- 4 ovos (claras em neve)
- Cobertura:
- 10 colher sopa de chocolate em pó
- 10 colher sopa de açúcar refinado
- 10 colher sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater no liqüidificador as cascas de abóbora, o óleo, as gemas, açúcar até ficar bemtriturados. Colocar a mistura em tigela funda e colocar a farinha de trigo e o fermento.Misturar levemente e juntar as claras em neve. Colocar na assadeira e levar ao fornopreaquecido por 35 a 40 minutos a 180°, desenformar e cobrir com a cobertura dechocolate.Cobertura: Misturar os ingredientes da cobertura em uma panela e levar ao fogo até ferver. Espalhara cobertura no bolo ainda quente.
