Bolo de casca de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher (sopa)de fermento em pó
- 2 colher sopa de margarina
- 3 xícara chá de farinha de rosca
- 3 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de leite
- 4 cascas de banana
- 2 ovos
- Cobertura:
- 1 e 1/2 xícara chá de água
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 4 bananas
- 1/2 limão
🔥 Modo de Preparo
Lavar bem as bananas e descascar. Separar as cascas picadas. Cortar as bananas em rodelase reservar. Bater as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas noliquidificador. Bater as claras em neve. Despejar a mistura do liquidificador em umrecipiente, adicionar a farinha de rosca e mexer bem. Juntar as claras em neve e ofermento. Misturar e levar para assar em assadeira untada em forno preaquecido.Cobertura: Derreter o açúcar e acrescentar a água. Juntar as bananas e o suco de limão e deixarcozinhar. Cobrir o bolo ainda quente.
