Receita do caderno

Bolo de castanha

Ingredientes: 2 colheres de chá de fermento em pó 500 gramas de castanhas 100 gramas de margarina 250 gramas açúcar 5 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 colheres de chá de fermento em pó500 gramas de castanhas100 gramas de margarina250 gramas açúcar5 ovos

Vamos cozinhar

Cozinhe e passe as castanhas obtendo um purê. Bata bem o açúcar com a manteiga e junte as gemas. Acrescente o purê de castanhas, o fermento e, por fim as claras em neve. Leve ao forno em forma untada com manteiga e farinha. Retire o bolo quando estiver úmido. Decore com passas, pinhões e castanhas à gosto.

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