Receita do caderno
Bolo de castanha de cajú
Ingredientes: 1/2 colher chá de canela misturada com 1/3 de xícara de farinha de rosca 1 colher chá de casca de laranja ralada 3 colher chá de fermento em pó...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga, as gemas e 1 xícara de açúcar. Juntar o sal, o caju e a casca delaranja. Juntar a esta mistura a farinha de trigo, a de rosca e o fermento peneirados,alternando com 1 xícara de suco de laranja. Adicionar as claras batidas em neve e baterbem. Assar por 1 hora em forno moderado, em forma média untada e salpicada com farinha derosca e canela. Fazer cortes na superficie do bolo morno e despejar o resto do suco delaranja. Salpicar com açúcar. Desenformar.
