Bolo de Castanha-do-Pará
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de suco de laranja
- 3 colher chá de fermento em pó
- 1/2 colher chá de sal
- 1 xícara de castanhas-do-Pará moídas
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2/3 xícara de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- Casca ralada de 1 laranja
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Peneirar juntos a farinha, o fermento e o sal. Bater a manteiga até ficar cremosa; juntaro açúcar, batendo até ficar leve e fofo. Juntar a casca e o suco de laranja, os ovos,um a um, batendo bem após cada adição. Misturar as castanhas moídas com osingredientes secos, alternadamente com o leite. Assar em forma, bem untada e polvilhadacom farinha de trigo, em forno moderado. Sirva simples para café, ou se quiser, pode usaruma glacê branca ou de chocolate.
