Bolo de castanha do Pará e iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa fermento em pó
- 1 xícara chá castanha do Pará moídas
- 2 xícara chá farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá açúcar
- 1 copo de iogurte natural
- 200 gramas manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Cobertura:
- 1/2 xícara chá açúcar de confeiteiro
- castanhas do Pará para enfeitar
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater a manteiga, o açúcar e 1 ovo até obter um creme bem brilhante. Emseguida, juntar o outro ovo e intercalar os ingredientes secos com o iogurte e bater muitobem. Por último, misturar a castanha do Pará e o fermento. Colocar numa forma de boloinglês untada com manteiga e forrada com papel manteiga sem untar. Levar ao forno paraassar. Desenformar, enfeitar com açúcar de confeiteiro e as castanhas.
