Receita do caderno
Bolo de castanha e nozes
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 1 xícara chá de castanhas-do-pará 3 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de nozes 2 e 1/2 xícara chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liqüidificador as nozes e as castanhas até triturar. Adicionar as gemas, oaçúcar, o leite e a farinha peneirada e bater mais um pouco. Por último, adicionar asclaras em neve e o fermento e misturar. Untar e enfarinhar uma forma redonda, despejar amassa e levar para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Desenformar aindamorno. Bater no liqüidificador o chocolate picado com o leite quente, juntar a margarinae o creme de leite e bater mais um pouco. Fatiar o bolo na horizontal, espalhar metade docreme, colocar a outra camada de bolo, cobrir com o creme restante e decorar com as lascasde castanha.
