Receita do caderno
Bolo de castanhas
Ingredientes: 1 colher chá de casca de laranja ou limão ralada 3 colher sopa bem cheias de achocolatado 1 colher sopa bem cheia de fermento 2 xícara bem cheias...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o creme de leite (sem o soro). Juntar o açúcar, o sal, as gemas,uma a uma, batendo sempre, até ficar cremoso. Juntar o caldo e a casca da laranja(ralada). Acrescentar a farinha de trigo, a fécula de batata e o fermento, peneiradosjuntos, depois o achocolatado e, por fim, as claras batidas em neve. Por último, ascastanhas picadinhas. Fôrma bem untada e polvilhada. Rechear e cobrir com um glacê depreferência.
