Receita do caderno
Bolo de castanhas e frutas
Ingredientes: 2 colher chá de fermento em pó 1 colher chá de canela em pó 1 colher chá de sal 3 xícara de frutas cristalizadas picadas 2 xícara de farinha de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga ou margarina com o açúcar. Juntar os ovos, um de cada vez, batendo bem.Juntar o chocolate. Peneirar a farinha, o fermento e o sal, assim como a canela.Acrescentar à mistura anterior alternadamente com o leite. Juntar as frutas, as passas eas castanhas. Colocar numa forma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, untada. Assarem forno moderado por 1 hora e 45 minutos ou até que o bolo esteja assado. Deixar esfriar.Retirar da forma. Embrulhar em papel de alumínio e guardar em lugar fresco por algumassemanas para curtir.
