Bolo de cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- Cobertura:
- Se desejar uma cobertura molinha colocar 5 colheres de leite
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 xícara chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outrosingredientes misturando tudo, menos o fermento. Esse é misturado lentamente com umacolher. Assar em forno preaquecido (l80ºC) por 40 minutos. Cobertura: Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo, fazer uma calda e colocar por cima do bolo.
