Bolo de cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 3 cenouras grandes cruas e picadas
- 3/4 de copo (requeijão) de óleo
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 3 ovos
- Cobertura:
- 2 colher sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher sopa de margarina
- 6 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Colocar no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo bater bem e acrescentar oaçúcar. Bater e acrescentar o fermento em pó bater novamente e acrescentar aos poucos afarinha de trigo. Levar assar em forma untada e enfarinhada em forno fraco mais ou menos40 minutos.Cobertura: Levar ao fogo para ferver, colocar quente no bolo ainda quente.
