Bolo de cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícara e 1/2 chá de açúcar refinado
- 1 xícara chá de queijo ralado (100 gramas)
- 1 xícara chá de coco ralado (100 gramas)
- 2 xícara e 1/2 chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher chá de sal
- 3 cenouras cruas batidas no liquidificador
- 1 copo de óleo
- 5 ovos
- Obs: Não leva leite na receita
- Cobertura:
- colheradas de achocolatado em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pingo de leite
🔥 Modo de Preparo
Depois de bater toda a cenoura, misturar todos os ingredientes até obter uma misturahomogênea e por último colocar o fermento em pó, o coco e o queijo ralado. Colocar paraassar e fazer uma cobertura de chocolate (brigadeiro mole), com creme de leite. Obs:Fácil, rápido e delicioso 20 porções grandes.
