Receita do caderno
Bolo de cenoura
Ingredientes: Massa: 2 colher chá de bicarbonato de sódio 1 colher chá de noz-moscada moída 1 colher chá de fermento em pó 1 colher chá de canela 5 cravos ou...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Numa tigela, misturar a farinha, o bicarbonato, o fermento, a canela, a noz-moscada e ocravo. Reservar. Na batedeira, bater os ovos com o açúcar até ficar levar e espumante.Acrescentar o óleo aos ovos aos poucos. Misturar a massa líquida à mistura de farinha emexer delicadamente. Por último, juntar a cenoura e as passas. Despejar em duas formaspara bolo inglês (11 cm x 25 cm) ou em uma forma com furo no meio (25 cm de diâmetro)untadas e leves ao forno preaquecido a 175ºC por 45 minutos.Cobertura: Misturar tudo e passar sobre o bolo quando já estiver frio.
