Bolo de cenoura
Ingredientes: 2 xícara mal cheias de farinha 1 xícara mal cheia de óleo 2 xícara de açúcar 5 cenouras medias 4 ovos Cobertura: 2 colher sopa de chocolate em pó...
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👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara mal cheias de farinha
- 1 xícara mal cheia de óleo
- 2 xícara de açúcar
- 5 cenouras medias
- 4 ovos
- Cobertura:
- 2 colher sopa de chocolate em pó
- 2 colher sopa de margarina
- 8 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater as cenouras cruas, as gemas, o óleo e o açúcar no liquidificador, retirar emisturar a farinha com um garfo. Misturar posteriormente, as claras em neve (também comum garfo). Levar em forno quente e em forma bem untada.Cobertura: Levar ao fogo em uma panela o açúcar juntamente com a margarina. Depois de derretidos oleite e o chocolate, cobrir o bolo.
