Bolo de cenoura
🛒 Ingredientes
- 6 colher de achocolatado em pó
- 2 colher de fermento em pó
- 1 colher de menteiga
- 3 colher de açúcar
- 3 colher de leite
- 4 xícara de farinha de trigo
- 3 xícara de açúcar
- 3 cenouras grandes
- 2 copos de óleo
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater os ovos. Juntar a cenoura cortada em cubos, o óleo e o açúcar. Deixar bater bematé formar um creme grosso. Em uma tigela juntar o creme, a farinha e misturar bem,acrescentar o fermento em pó. Colocar em uma assadeira grande untada com manteiga e levarao forno preaquecido de 30 a 40 minutos em forno médio.Calda: Em uma panela juntar o achocolatado em pó, o açúcar, o leite, e a manteiga, e levar emfogo baixo, deixar ferver um pouco. Cobrir o bolo ainda quente com a calda morna.