Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 cenouras grandes ou 4 pequenas
- 2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Cobertura:
- 6 colher de sopa de chocolate em pó
- 3 colher de sopa de margarina
- 6 colher de sopa de açúcar
- 6 colher de sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata muito bem no liquidificador, as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo. Em uma tigela, coloque a farinha misturada com o fermento e vá incorporando aos poucos a mistura do liquidificador. Bata a mistura na mão de (não use batedeira) e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse normalmente, até que espetando com o palito, este saia seco. Depois de frio, desenformar e colocar a cobertura. Cobertura: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo até levantar fervura. Despeje sobre o bolo e pode servir!
